الرئيسية
كيك شيكولاتة بالمارنج المقاديـر  2 ملعقة كبيرة زبدة لينة ½ كوب سكر 2 بيض ½ كوب حليب 1 كوب دقيق 2 ملعقة كبيرة كاكاو 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر 1 ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا ½ كوب مكسرات ڤانيليا المارنج بياض بيض سكر بودرة الطريقـة - يُجهز فرن على حرارة 180 درجة مئوية قبل البدء في عمل الكيك. - تُخفق الزبدة جيداً ويضاف السكر ويستمر في الخفق حتى تصبح هشة كالكريمة. - يُضاف البيض إلى الخليط تدريجياً واحدة تلو الأخرى ونستمر في الخفق. - يخلط الدقيق و الملح والبيكنج بودرو الفانيليا ثم يضاف تدريجياً إلى الخليط . - يُضاف لبن الحليب تدريجياً حتى تتداخل كل المكونات. - تُضاف المكسرات مع التقليب الجيد. - يُوضع من خليط الكيك بالشيكولاتة في قوالب دائرية مدهونة بقليل من الزبدة ومرشوشة بقليل من الدقيق. - تُخبز في الفرن السابق التسخين لمدة 20-35 دقيقة حسب حجم القوالب . - يُجهز المارنج عن طريق خفق بياض البيض جيداً لمدة 5-10 دقائق حسب كمية البياض المُستخدم و يُوضع في كيس حلواني و يُزين به الكيك. - يُرش سكر البودرة على المارنج و يُوضع في الفرن (الشواية الأعلى) قليلاً حتى يتلون باللون الذهبي |
» ادخل بسرعه
» وقفات مع نهاية العام
» مقتطفات دينية
» مقتطفات دينية رائعة
» دعاء يجعل الجنة تشتاق إليك
» صور بدون تعليق
» صور بدون تعليق
» فصل فى شرح معانى اسماء النبى صلى الله عليه وسلم